Fishing Knowledge, Seafood Selection
ปลาทู vs ปลาลัง: วิธีแยกความแตกต่างอย่างง่าย
08
Jan
Jan
ปลาทู: เคล็ดลับการเลือกปลายอดนิยมที่อยู่คู่ครัวไทย
ปลาทูถือเป็นปลาที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด นึ่ง ต้ม แกง หรือทานคู่กับน้ำพริก ปลาทูก็ยังคงเป็นตัวเลือกยอดนิยม ด้วยรสชาติที่อร่อย เนื้อนุ่ม และราคาที่จับต้องได้ง่าย นอกจากนั้น ปลาทูยังเป็นวัตถุดิบที่สามารถปรับแต่งให้กลายเป็นเมนูสมัยใหม่ได้หลากหลายรูปแบบ
ปลาทู vs ปลาลัง: วิธีแยกความแตกต่างอย่างง่าย
หลายคนอาจเคยสับสนระหว่าง “ปลาทู” กับ “ปลาลัง” ซึ่งมีลักษณะที่คล้ายคลึงกันอย่างมาก โดยเฉพาะสำหรับมือใหม่ที่ยังไม่คุ้นชิน วันนี้เรามีเคล็ดลับง่ายๆ ในการแยกปลาทูออกจากปลาลังด้วย 3 ขั้นตอนดังนี้ :
- รูปร่างของหัวปลา
- ปลาทู: มีหน้าที่แบนและกว้าง
- ปลาลัง: มีหน้าที่เรียวกว่า
- ลักษณะของลำตัว
- ปลาทู: ลำตัวแบนและกว้าง
- ปลาลัง: ลำตัวกลมและยาว ดูเพรียวกว่า
- หางปลา
- ปลาทู: หางสั้นและทู่
- ปลาลัง: หางเรียวยาวและกว้าง
ติดตามเคล็ดลับเพิ่มเติมได้ที่ช่องของเรา
ถ้ายังลังเลหรืออยากทราบวิธีการเลือกปลาทูที่ละเอียดยิ่งขึ้น สามารถติดตามเราได้ที่ YouTube Channel ของเรา ซึ่งมีวิดีโอแนะนำแบบละเอียด
