จาระเม็ดดำ ชื่อภาษาอังกฤษคือ black pomfret อยากทำเมนูปลาทอด นึกถึงปลาจะละเม็ดดำ
จากทะเลจนถึงหน้าบ้าน
ปลาดาบเงิน หรือ Tachiuo ในญี่ปุ่น เนื้อขาว รสชาติดี ทอดอร่อย
หมึกที่เราทานกันบ่อยๆ คือหมึกอะไร เรียกว่าอะไร อ่านบทความนี้จบ เลือกซื้อหมึกเป็นแน่นอน
ปลาเหลืองญี่ปุ่น ปลาเนื้อสีขาว เนื้อดี เหมาะแก่ทำลูกชิ้น
ขั้นตอนที่พวกเราต้องทำในแต่ละวัน มีอะไรบ้าง ใครทำหน้าที่อะไร
ทำไมหมึกเซลล์เป็น หรือหมึกดองแห้งจึงมีราคาสูง ลองอ่านบทความนี้เพิ่มเติม
อาหารทะเล ปลอดสารเคมี เลือกซื้ออย่างถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
ขั้นตอนง่ายๆ เลือกปลาทู ให้ได้ของแท้
ปลาอินทรีย์ ที่เจอบ่อย จะมี 2 ชนิด คือ อินทรีย์บั้ง และ อินทรีย์จุด










